![]() |
Paradoxurus hermaphroditus |
Tahun-tahun belakangan ini, beredar kabar yang sangat menakjubkan dan mengherankan, yaitu tentang sebuah jenis minuman yang sudah digemari hampir setiap orang di dunia.
KOPI!
Namun, kopi ini bukan sembarang kopi, melainkan Kopi Luwak.
Luwak?
Bagi sebagian besar orang, luwak merupakan hewan yang cukup asing untuk didengar.
Luwak adalah salah satu jenis hewan menyusui (mammalia) yang termasuk suku musang dan garangan. Nama ilmiahnya Paradoxurus hermaphroditus. Nama umum yang dikenal oleh masyarakat untuk jenis hewan ini adalah Musang.
![]() |
Luwak sedang memilih biji kopi |
Luwak ini di alam liar, kerap dituduh sebagai pencuri ayam, walaupun hewan ini lebih sering memakan aneka buah di kebun maupun pekarangan.
Di tempat-tempat yang biasa dilaluinya, di atas batu atau tanah yang keras, seringkali didapati tumpukan kotoran luwak dengan aneka biji-bijian yang tidak tercerna di dalamnya.
Menurut penelitian, sistem pencernaan dari luwak ini begitu singkat dan sederhana, sehingga biji-biji itu keluar lagi dengan utuh.
Karena itu pulalah, luwak hanya memilih buah yang betul-betul masak untuk menjadi makanannya.
Maka, terkenal istilah kopi luwak dari Jawa, yang sudah menjadi rahasia umum diperoleh dari biji kopi hasil pilihan luwak, dan telah mengalami proses di pencernaannya, serta menghasilkan rasa dan aroma yang begitu khas!
![]() |
Luwak sedang memakan buah kopi |
Daftar Harga :
BalasHapusHarga 1 Kg : Rp.1.300.000,- (Bonus mug cantik)
Harga 1 ons : Rp. 150.000,-